COCINA CASTELLANA EN MÁLAGA

Miguel Restaurante

Descubre la mejor cocina castellana en el centro de Málaga.

Miguel Restaurante

Restaurante en Málaga

Bienvenidos a Restaurante Miguel, el restaurante donde la filosofía es hacer que nuestros clientes se sientan como en casa desde el momento en que entran hasta que salen. Nos enorgullecemos de ofrecer una cocina marcada por sabor, lo respaldan los 33 años de experiencia, destacando su versión más tradicional, atrevida y el producto de temporada.

Desde nuestros fogones y parrillas, liderados por cocineros hechos en la casa hasta nuestro personal de sala, estamos comprometidos a proporcionar a nuestros clientes y amigos una experiencia inolvidable.

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Un día un cliente me dijo.

¿Cómo definiría mi restaurante?

La respuesta fue Sabor

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Cocina castellana en el corazón de Málaga

Nuestro menú cuenta con una selección de platos elaborados con ingredientes de alta calidad, cuidadosamente seleccionados por una compra diaria hecha por Miguel y con nuestro equipo de proveedores de muchos años con nosotros a los cuales les doy las gracias por aguantarme tantos años. Entre nuestros platos más destacados se encuentran los platos de guisos, las alcachofas, los pimientos rellenos, las croquetas de cocido y gambas, asados de lechazo y cochino. De una brasa de carbón con sus cortes de carnes y de la tradición del bacalao con los distintos pescados frescos que lo acompañan sin perder de vista nuestra repostería.

En Restaurante Miguel, estamos comprometidos en ofrecer a nuestros clientes y amigos una experiencia gastronómica inolvidable. Nos enorgullece llevar más de tres décadas sirviendo los sabores de siempre en el corazón de Málaga. Visítanos y disfruta de la auténtica cocina castellana en un ambiente acogedor y amigable.

Nuestros clientes opinan:

Un restaurante estupendo en Málaga! Comida de primerísima calidad! Unos platos de cuchara impresionantes y un bacalao y una corvina de primera! Bueno, y los postres… todos caseros! El servicio insuperable. Hemos comido muy tranquilos, fuera de la multitud del centro en Semana Santa y con una calidad y servicio inmejorable! Muy recomendable!

Isabel Montañés

Estuvimos comiendo allí la semana pasada, todo muy bien preparado y servido (el cordero lechal, el cochinillo, la carne de vaca con 2 meses de maduración, los callos, las alcachofas y pimientos rellenos, así como los diferentes postres) La atención fue excelente, tanto del propietario como del personal, que además nos aconsejaron muy bien con el vino.

Javier MR

Siempre es un placer ir a visitar a Miguel, que se siente en la mesa y te cuente qué han cocinado hoy, con lo mejorcito que se ha encontrado en el mercado. Le da a todo, innova, y mantiene la tradición. Cocina a la vanguardia, y cocina castellana… no te puedes ir de allí sin probar su versión de milhojas hechas para ti en el momento.

Jana Glez Moyano